Dakar sous la chaleur : où goûter les meilleures boissons naturelles et rafraîchissantes ?

Dakar sous la chaleur : où goûter les meilleures boissons naturelles et rafraîchissantes ?

À Dakar, lorsque la chaleur s’installe, une boisson fraîche est souvent la bienvenue. Mais plutôt que de se tourner systématiquement vers les sodas, pourquoi ne pas profiter de cette période pour redécouvrir les boissons naturelles qui font partie des saveurs locales ?

Entre les bars à jus, les enseignes spécialisées et les producteurs locaux, voici quelques boissons à goûter et des adresses à découvrir dans la capitale.

I. Les meilleures boissons naturelles et rafraîchissantes

Quand la chaleur monte à Dakar, les jus locaux offrent une manière simple et agréable de se rafraîchir tout en découvrant les saveurs du Sénégal. Préparés à partir d’ingrédients naturels, ils se déclinent en plusieurs recettes, chacune avec son caractère. Le jus de Bissap, de Bouye, de gingembre, d’orange, de tamarin, de ditakh, de mangue, offrent des saveurs originales.

À ces recettes traditionnelles s’ajoutent les jus de fruits frais, les mélanges de fruits et les smoothies, parfaits pour une pause fraîche et gourmande. Servies bien fraîches, ces boissons permettent ainsi de lutter agréablement contre la chaleur tout en valorisant les produits et les saveurs locales.

II. Où goûter les boissons naturelles et rafraîchissantes à Dakar ?

À Dakar, plusieurs adresses proposent des jus naturels préparés à partir de saveurs locales et de fruits frais. Voici quelques endroits à découvrir pour faire une pause fraîche et gourmande pendant les journées chaudes.

• Qualifruit

QUALIFRUIT KAWSARA fait partie des adresses intéressantes pour ceux qui souhaitent comparer plusieurs boissons locales. L’enseigne propose notamment du bissap, du bouye, du tamarin, du ditakh, du madd, du bissap blanc et du gingembre. Plusieurs formats sont proposés et Qualifruit dispose également de points à Derklé et Ouest Foire.

C’est une adresse à retenir si vous hésitez encore entre plusieurs saveurs et souhaitez en tester différentes.

• Natur’jus

Natur’jus est située à Cité Keur Gorgui. La marque propose une gamme comprenant notamment bouye, bissap, tamarin, gingembre, ditakh et différentes associations de fruits.

Son catalogue actuel affiche plusieurs jus à partir de 500 FCFA selon le format, avec également des bouteilles d’un litre. La marque indique par ailleurs assurer la livraison dans la région de Dakar.

• My Drink Organic

My Drink Organic est un bar à jus situé à Dakar. L’établissement constitue une autre option pour celles et ceux qui souhaitent faire une pause autour de boissons à base de fruits.

Son positionnement autour des jus en fait une adresse intéressante à garder en tête lorsque l’envie d’une boisson fraîche se fait sentir.

• Bertha Juice

Bertha juice se trouve à Fass Delorme et propose une offre centrée sur les jus de fruits. L’établissement est ouvert tous les jours selon les horaires actuellement indiqués, ce qui peut être pratique pour une pause fraîche en journée ou en début de soirée.

• Toofruits

Toofruits, situé à Mermoz Pyrotechnie, est également spécialisé dans les boissons à base de fruits. On y trouve notamment des jus pressés et des smoothies, avec des associations comme bouye-ananas, mangue-banane ou banane-fraise.

Pour ceux qui préfèrent les mélanges de fruits aux jus locaux traditionnels, c’est une adresse à découvrir.

Conclusion

À Dakar, la chaleur est aussi une bonne occasion de redécouvrir les boissons naturelles locales. Le bissap reste un incontournable, tandis que le bouye, le gingembre, le tamarin, le ditakh et la mangue, permettent de varier les plaisirs.

Que vous soyez amateur de saveurs traditionnelles ou que vous préfériez les smoothies et les mélanges de fruits, ces adresses offrent aujourd’hui de nombreuses variétés.

fatou de Mondialsn